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Invité Gnafron 1er

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Il y a 4 heures, ADC01 a dit :

C.

Cerisier..thumb.jpg.732c3bf61ce8fa0a86d682d1c4c81df2.jpg

 

 

 c'était un samedi  "acte xxx des GJ" ?

une fois j'ai mis en combinaison de travail pour faire épouvantail..le seul effet ce sont des oiseaux  qui sont tombés car ils se marraient tellement qu'ils ont rater la branche pour se poser ..certain en rit encore..

Modifié par jackv

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il y a 18 minutes, jackv a dit :

aujourd'hui gelée de groseilles

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Tu as du ou vous avez du avec Mme vous amusez a chevillée ces groseilles vu la quantité de confitures ? J'en réserve un pot d'ailleurs, je n'ai pas mangé de groseilles en gelée depuis au moins 1996, date à laquelle en a fait pour la dernière fois. 

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il y a 2 minutes, ADC01 a dit :

Tu as du ou vous avez du avec Mme vous amusez a chevillée ces groseilles vu la quantité de confitures ? J'en réserve un pot d'ailleurs, je n'ai pas mangé de groseilles en gelée depuis au moins 1996, date à laquelle en a fait pour la dernière fois. 

le principe...cueillette, puis lavage et égrappage...congélation au fur et a mesure jusqu'à le fin des cueillettes 4 sortes de groseilles.... décongélation et première cuisson cette fois 2 bassines ...passage au moulin legume a main ,il a de trés petits trous et les pépins de passent pas... pesée du jus recueilli..et dernière cuisson avec un peu moins de 80% de sucre,le total était supérieur à 14kg, les gelées prennent toujours plus facilement

 je t'en réserve un pot..

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il y a 3 minutes, jackv a dit :

e principe...cueillette, puis lavage et égrappage...congélation au fur et a mesure jusqu'à le fin des cueillettes

Je fais pareil avec les cerises et les coings.

 

il y a 4 minutes, jackv a dit :

dernière cuisson avec un peu moins de 80% de sucre,

Pour ma part, je mets entre 700 et 750 de sucre par kilo de jus ou fruit selon le degre de maturité des fruits, apprécié au palais.

 

il y a 7 minutes, jackv a dit :

e t'en réserve un pot..

Merci,  j'ai bien fait de demander, promis juré cela reste entre nous car si cela se savait sur le forum tu aurais de la demande.

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aujourd'hui 9 petits pots de cassis la récolte est faible...

"à st Anatole confitures dans la casserole"

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Il y a 1 heure, jackv a dit :

les abricots arrivent...

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Je ne savais pas que les abricots poussaient en régime.

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Il y a 1 heure, ADC01 a dit :

Je ne savais pas que les abricots poussaient en régime.

oui c'est un abricotier greffé sur un bananier

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Pas mal :

Heureusement , il ne reste aucune plante présente dans la serre , car la température est montée à 49°C , les outils de jardin sont donc bien au chaud ...

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il y a 38 minutes, zoreglube a dit :

Pas mal :

 les outils de jardin sont donc bien au chaud ...

j’espère que tu n'a pas de manches en bois...

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début de la récolte des reines claude

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pour les quetsches il faut encore attendre

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84723033_01aout(3).thumb.JPG.be98bd7a8f40ef1f52dbf5f5253cffa6.JPG84723033_01aout(3).thumb.JPG.be98bd7a8f40ef1f52dbf5f5253cffa6.JPG

 

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Le 20/08/2019 à 18:11, jackv a dit :

année a fruits a noyau et à courgettes

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La chance ! 

Elles ont toutes des vers chez moi ! Tu peut en mettre dans un TER en direction de Bar-le-Duc car mon stock de confiture est au plus bas ..?  :Smiley_01:

Modifié par Fabien55

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il y a 23 minutes, Fabien55 a dit :

La chance ! 

 

Ce n'est pas une question de chance ou pas, les vers dans les fruits, il suffit dans la plupart du temps de piéger  les papillons, mouches ou autres origine des larves qui donnent des vers avec des pièges à phéromones, dispositif entièrement naturel homologué en culture Bio. Je le fais pour mon cerisier, il n'y que pour le cognassier que cela n'est pas efficace à 100%

Modifié par ADC01

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il y a une heure, ADC01 a dit :

Ce n'est pas une question de chance ou pas, les vers dans les fruits, il suffit dans la plupart du temps de piéger  les papillons, mouches ou autres origine des larves qui donnent des vers avec des pièges à phéromones, dispositif entièrement naturel homologué en culture Bio. Je le fais pour mon cerisier, il n'y que pour le cognassier que cela n'est pas efficace à 100%

tout a fait c'est souvent une mouche qui pond et cela devient un vers c'est aussi idem pour les navets et les carottes.

pour les fruitiers il y a les pièges a pheromone

un peu de désinfection du sol au printemps avec du  sulfate de fer..et aussi  l'hiver un mélange de savon noir , alcool huile de colza pour tuer les larves restée sur l'arbre ... le mieux pour les cerises est d'avoir des variétés hatives les cerises sont mûres avant que le mouches n'arrivent.. pour les vers des pommes il y a aussi un insecticide bio a base de  Bacillus Thuringiensis, l'insecticide Vers et Chenilles des Fruits…

après la fleuraison contre les pucerons savon noir dilué ...

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il y a 1 minute, jackv a dit :

le mieux pour les cerises est d'avoir des variétés hatives les cerises sont mûres avant que le mouches n'arrivent.

j'ai pourtant un cerisier précoce, récolte des cerises début mai, et pourtant j'ai eu des vers en 2013 pour la première fois, j'installe systématiquement des pièges à phéromones dés que les fruits changent de couleurs et plus de problème depuis .

 

il y a 2 minutes, jackv a dit :

tout a fait c'est souvent une mouche qui pond et cela devient un vers

Pour les pruniers, c'est un papillon, selon Rustica.

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il y a 1 minute, ADC01 a dit :

j'ai pourtant un cerisier précoce, récolte des cerises début mai, et pourtant j'ai eu des vers en 2013 pour la première fois, j'installe systématiquement des pièges à phéromones dés que les fruits changent de couleurs et plus de problème depuis .

 

Pour les pruniers, c'est un papillon, selon Rustica.

et cette année en plus les fruits ,quetsche, reine claude, mures, framboises et tomates qui étaient coté soleil ont été "carbonisés" "déshydratés""cuites" j'ai du mettre un voile sur les framboises et les mûres

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Récolte de tomates aujourd'hui...

27 tomates pour 58 grammes.

Pour faire des tomates farcies ça va être coton :Smiley_39::Smiley_39::Smiley_39:

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il y a 8 minutes, Renaud a dit :

Récolte de tomates aujourd'hui...

27 tomates pour 58 grammes.

Pour faire des tomates farcies ça va être coton :Smiley_39::Smiley_39::Smiley_39:

 

Tu fais l'inverse, tu mets une tomate dans une boulette de viande

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il y a 8 minutes, ADC01 a dit :

Tu fais l'inverse, tu mets une tomate dans une boulette de viande

Ce n'est pas plus facile que de faire rentrer la dinde dans le marron 

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Il y a 2 heures, jackv a dit :

dernières roses pendant la taille d'hiver

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Elles sont très belles ! 

Je suppose qu'elles sentent très bon .:Smiley_48:

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