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Le Web des Cheminots

Thierry Marx (Top chef) transforme le RER C en restaurant 3 étoiles


Pascal 45

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Thierry Marx (Top chef) transforme le RER C en restaurant 3 étoiles (21/09/2012)

... Tout à coup les portes s’ouvrent et surgissent dans la rame 90 maîtres d’hôtel qui dressent devant vous une superbe table sur laquelle ils déposent une entrée, un plat et un dessert concotés par un grand chef doublement étoilé ...

... la suite de l'article avec vidéo, à voir ici :

http://www.voici.fr/news-people/photos-star/video-thierry-marx-top-chef-transforme-un-rer-en-resto-3-etoiles-466482#xtor=EPR-205

...évènement en partenariat avec SNCF, à l'occasion de la Fête de la Gastronomie.

D'autres infos et photos, ici :

http://www.peopleins...ique/news/47581

Modifié par Pascal 45
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Ca s'est surement passé en fin de soirée dans une vraie-fausse circulation commerciale préalablement équipée de caméras (dont une en cabine) et peuplée de vrais-faux voyageurs.

Scénario plausible : rame préparée aux Ardoines, circulation en W des Ardoines à Perreire-Levallois, circulation pseudo-commerciale de Perreire à BFM avec embarquement des "voyageurs" à la Porte-Maillot, puis circulation en W de BFM aux Ardoines où on tourne les scènes raccords avec quelques intermitents du spectacle.

Un vrai-faux évenement, quoi.

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Je rigole, car même si c'est tourné avec de vrais voyageurs, qu'est ce qu'ils en ont à faire de ce genre de cuisine dans leurs trains de banlieue, ce qu'ils veulent c'est être transporter dans de bonnes conditions, sécuritaires, horaires etc. pour aller soit au taf ou rentrer à ala maison, pour la plupart.

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  • 4 années plus tard...

La gourmandise se lève à l'Est en gares de Strasbourg, Nancy et Metz (source SNCF - 04/09/2017)

Citation

Du lundi 09 au samedi 21 octobre 2017, SNCF Gares & Connexions crée l’évènement dans 38 gares de France. Parrainée par Thierry Marx, la cinquième édition de « Chefs de Gare » s’étoffe en 2017 avec une tournée de 8 chefs, le plus grand marché artisans de France avec 250 producteurs locaux et une attention spéciale portée sur la restauration rapide. L’événement permettra notamment aux visiteurs et voyageurs de (re)découvrir la gastronomie régionale avec trois escales gourmandes : Strasbourg, Metz et Nancy ...

http://www.sncf.com/ressources/cpresse_-_chefs_de_gare_-_la_gourmandise_se_leve_a_lest_en_gares_de_strasbourg_metz_et_nancy.pdf

  • J'aime 1
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