C'est le fondamental.
Je n'aurais pas dit "moyens" mais "méthodes
La Loi ne fait pas de distinction entre syndicats d'employeurs et de salariés, elle parle de syndicats professionnels, terme qui définit les uns et les autres. La base légale donne une définition corporatiste de la défense des intérêts.
A mon sens seul tes 2 premiers points relèvent de la notion d'objectif, la suite est une liste de prcédures pour parvenir à l'objectif (dans un contexte connoté sncf)
En dehors de cet objectif que tu places en premier et qui est, qu'on le veuille ou non, un engagement dans la critique (au sens général du terme) des choix de l'employeur, ce que le Législateur ignore dans sa définition de leur rôle, les syndicats veillent aussi au quotidien :
- au respect des règles conventionnelles appliquables aux salariés dans l'entreprise
- à l'évolution de ces règles dans le cadre des négociations régulières ou exceptionnelles (statuts, convention collective, évolutions des métiers et des classifications, salaires, formation professionnelle...)
- aux droits des salariés au regard des institutions sociales de l'entreprise : protection sociale, retraites, prestations du CE...
- au conseil et à l'assistance des salariés (conflits, fins de contrats, licenciement...)
- ...
Sans prétendre pour autant avoir fait le tour.
Et pour des ouvertures de sujets distincts :
Une question dérivée, héritée de l'histoire : quelles sont les prérogatives et responsabilités des confédérations inter professionnelles dans la jungle des statuts, conventions, accords... ? Quelle place à la négociation collective d'accords paritaires faisant ensuite l'objet d'agrément (unédic...), de Lois (formation professionnelle) ou d'extension (conventions collecives et avenants...) (ca bouge ces temps ci)
Une autre question : quand les OS de salariés sont engagées dans le gouvernement ou la gouvernance (*) de l'entreprise (sécu, assédic, économie sociale...) ou présentes dans l'organe directeur, comment concilier ce rôle avec celui des sections syndicales du personnel ?
(*) on parle de gouvernance d'entreprise lorsque la direction stratégique est partagée entre plusieurs partenaires (un groupe par exemple)