« C'est vrai que je suis épais comme un sandwich SNCF», chantait Renaud dans «Marche à l'ombre ».

Il faut l'admettre, la nourriture proposée à bord des trains a mauvaise presse ...

A lire ici :

http://www.20minutes.fr/societe/966493-sncf-lance-appel-offre-trouver-sandwich-gourmand-rentable

Il faut l'admettre, la nourriture proposée à bord des trains a mauvaise presse ...

Heureusement les IDsandwiches vendus par les IDcapitaines à bord des IDbus de SNCF seront bien meilleurs et moins chers.

L'ethnologue s'est certainement vu confier une mission d'un an pour définir la meilleure manière de réaliser un sandwich.

Modifié 5 juillet 201213 ans par Cyril83

Un vrai service sur lequel la SNCF ne s'est jamais penchée,

Il y a une attente de la clientele, comment font les voisins européens ?

Comment fait Thello ???

J'ai trouvé ma reconversion .

Je vais beurrer de la baguette :Smiley_39:

J'ai trouvé ma reconversion .

Je vais beurrer de la baguette

t'a tout faux il n'y a jamais eu de beurre dans les "sandwich SNCF"

t'a tout faux il n'y a jamais eu de beurre dans les "sandwich SNCF"

dav1077 a raison de se reconvertir !

Il faut réinventer le traditionnel sandwich "jambon-beurre" ... un régal ! :Smiley_04:

Après le " club des DPX" créons donc le

Il y de manager à reclasser! w o u a r f!

En 15 ans la restauration dans les trains, et en particulier dans les TGV, c'est la descente aux enfers. Je n'ai pas connu l'époque des voitures restaurant des TEE ou les défuntes Grill Express mais dans les TGV, avec Servair puis Wagons Lits, c'était cher mais la qualité était acceptable, et certains produits très convenables. Depuis que Cremonini est arrivé, c'est du n'importe quoi....

La solution ? Que la SNCF assure elle-même le service de restauration (comme d'autres EF en Europe) plutôt que de faire appel à des sous traitants qui s'en foutent complètement....

les suisses avaient fait circuler des wagons-restaurant Mc Donalds: un moindre mal dans la malbouffe ?

Salut ,

Page de pub ( gratuite )

C'est ici

http://www.paul.fr/

SNCF : des sandwichs au goût de terroir

Tatiana B. J. et Myrtille C. (Indre-et-Loire) ont respectivement dans les catégories professionnel et amateur, remporté le concours… sandwich organisé par SNCF ...

à lire ici :

http://www.lanouvellerepublique.fr/Indre-et-Loire/Actualite/Economie-social/n/Contenus/Articles/2012/11/08/SNCF-des-sandwichs-au-gout-de-terroir

En Espagne, c'est RENFE qui gère en régie (pour ce qui distribution à bord) le service de cafétéria et de restauration (pour les gran hotel).

Concernant les cafeteria dans les trains AVE, ALTARIA, ARCO, ALVIA, EUROMED, DIURNO, ESTRELLA, la carte est simple et suffisante :

1 formule à 6€ comprenant des cachuètes (ou assimilés), un boisson 33cl et un bocadillo (sandwiches baguette chaud, plusieurs choix, jamon, bacon, tortilla, quesos)

Hors formule ces bocadillo sont vendu 4€, la boisson 2,50€

Les boissons chaudes sont à 1,50 (gobelet de 20 cl)

Les confiseries sont à 1,20€

Comment fait Thello ???

je n'ai pas risqué le WR ... vu les souvenirs du TI au petit matin où il fallait se faufiler entre les sacs poubelles pour arriver au comptoir ....

dav1077 a raison de se reconvertir !

Il faut réinventer le traditionnel sandwich "jambon-beurre" ... un régal !

fait maison, avec de la banette et 5 mm de jambon à l'os, n'y a rien de mieux .... et la p'tite bouteille de Côtes juste au-dessus....

:Smiley_03:

Modifié 8 novembre 201212 ans par 5121

vous avez beau aimer , vous n'en aurez pas !! :Smiley_04:

Modifié 8 novembre 201212 ans par 5121