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Le Web des Cheminots

[topikalacon] Et Vous ? Vous Mangez Quoi Ce Soir ?


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Errata: finalement, on a pris le Comté et laissé le Morbier pour demain.

Je tenais à ce que vous le sachiez.

C'estvrai que c'est une info capitale à porter à notre connaissance, merci de ce scoop.

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Je ne sais pas encore.....

On verra ce que proposera la carte du restaurant que les collègues auront choisi en m'attendant.

Il n'y avait pas grand chose d'ouvert, ce soir.

Finalement, ce fut dans une pizzeria. ...

-Pennes au poulet et curry.

-Mi-cuit au chocolat.

-Et.......un Orangina. ...

Bien sympathique cette revoyure professionnelle. ...

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Il n'y avait pas grand chose d'ouvert, ce soir.

Finalement, ce fut dans une pizzeria. ...

-Pennes au poulet et curry.

-Mi-cuit au chocolat.

-Et.......un Orangina. ...

Bien sympathique cette revoyure professionnelle. ...

Hummmm a tout hasard: la Pulcinella à MOD?

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Hummmm a tout hasard: la Pulcinella à MOD?

Et non, perdu.... :Smiley_04:

C'était beaucoup plus bas, dans la préfecture de la Saône et Loire, sur les quais de Saône. :Smiley_16:

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Bon, ça y est !, les crêpes sont cuites !

Recette familiale pour 50 crêpes :

* 1 litre de lait

* 500 grammes de farine

* 100 grammes de sucre

* 6 gros oeufs

* 10 grammes de sel

* 1 sachet de levure chimique

* 4 sachets de sucre vanillé

* 1 demi verre de rhum

Ne pas oublier de huiler ou beurrer la poêle avant chaque louchée de pâte à crêpes.

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Et ne pas oublier de la faire sauter en la retournant dans la poêle,....la crêpe.

Avec une pièce d'or dans l'autre main, pour porter chance.

Les crêpes, ce soir, de n'en ferai pas, je les dégusterai tout simplement. :)

Modifié par zoom 45
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Pascal 45, le 02 Feb 2015 - 4:09 PM, a écrit:

Bon, ça y est !, les crêpes sont cuites !

Recette familiale pour 50 crêpes :

* 1 litre de lait

* 500 grammes de farine

* 100 grammes de sucre

* 6 gros oeufs

* 10 grammes de sel

* 1 sachet de levure chimique

* 4 sachets de sucre vanillé

* 1 demi verre de rhum

Ne pas oublier de huiler ou beurrer la poêle avant chaque louchée de pâte à crêpes.

On peut remplacer une partie du lait par de la bière, miam.

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Même recette mais sans levure.

250 grs maïzena/250grs farine et 3 cuillères soupe d'huile.

Légère et n'accroche pas.

Le petit plus 2 gousses de vanille ouverte a laisser infuser dans le lait toute une nuit.

Bonne chandeleur a tous.

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Bon, ça y est !, les crêpes sont cuites !

Recette familiale pour 50 crêpes :

* 1 litre de lait

* 500 grammes de farine

* 100 grammes de sucre

* 6 gros oeufs

* 10 grammes de sel

* 1 sachet de levure chimique

* 4 sachets de sucre vanillé

* 1 demi verre de rhum

Ne pas oublier de huiler ou beurrer la poêle avant chaque louchée de pâte à crêpes.

Ça manque de beurre ta pâte à crêpes ;-) Modifié par Tophe
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Bon, ça y est !, les crêpes sont cuites !

Recette familiale pour 50 crêpes :

* 1 litre de lait

* 500 grammes de farine

* 100 grammes de sucre

* 6 gros oeufs

* 10 grammes de sel

* 1 sachet de levure chimique

* 4 sachets de sucre vanillé

* 1 demi verre de rhum

Ne pas oublier de huiler ou beurrer la poêle avant chaque louchée de pâte à crêpes.

Si c'est pas ce dimanche, j'en ferais le suivant , crepière de 32 cm

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